Receta de Bizcochuelo de chocolate casero en therecetas.com
Te traemos como siempre decimos con los bizcochuelos una de las maneras de prepararlos, la que nos parece mas adecuado para preparar mas facil.
Esta receta de bizcochuelo de chocolate es muy sencilla y te garantizamos que será muy esponjoso y tan bien húmedo, es ideal para prepararlo en casa para algún cumple, Reunión o algún evento para el cual lo necesites.
Como hacer un bizcochuelo de chocolate esponjoso y húmedo al horno
Te contamos el paso a paso de esta receta con ingredientes bastante económicos, por lo cual no podes dejar de hacerla en casa.
También tenemos un excelente bizcochuelo de vainilla
Ingredientes
- 200 Gr. Chocolate semi amargo
- 5 u. Huevos
- 25 ml. Aceite (neutro o maíz o girasol)
- 250 Gr. Harina Leudante
- 250 Gr. Azúcar
- 50 ml. Leche
Paso a paso de como preparar nuestro bizcochuelo de chocolate
- Para comenzar tomamos un Bol grande y ahí mismo colocamos el azúcar, los huevos y comenzamos a batir 5min hasta que quede todo bien unido tipo una espuma. agregamos la leche y el aceite y volvemos a batir.
- Agregamos la mitad de la harina tamizada y con una espátula comenzamos a mezclar para incorporar aire.
- Ahora fundiremos nuestro chocolate. podemos hacerlo en el microondas calentando de a 30segundos y revolviendo. yo lo hago en baño María ya que controlo mejor cuando se derrite y que se de una manera mas pareja.
- Incorporamos el chocolate al bol y comenzamos a mezclar nuevamente con una espátula y agregamos la otra mitad de harina leudante tamizada. una vez quede todo bien integrado ya estará lista nuestra preparación para llevar al molde.
- Ahora le toca a nuestro molde lo enmantecamos bien y lo enharinamos completo.
- Volcar el contenido al molde y lo llevamos a un horno precalentado a 180° por 40 minutos o 50.
Como saber que esta listo pasado los 40 minutos? pinchamos con un cuchillo o un palito y si este sale seco significa que esta listo y podemos retirarlo.
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