Siempre es bueno probar algo nuevo y ampliar horizontes por eso te traemos esta receta de Bondiola a la cerveza. bastante fácil de preparar.

Como hacer Bondiola a la cerveza sin horno

Ingredientes

Preparación

  • Comenzamos picando en pequeños cubos las cebollas, morrón, ajo y la pasamos a un olla con un chorrito de aceite y las ponemos a cocinar. con un poco de sal y pimienta.
  • Continuamos preparando nuestra bondiola la salpimentamos y la ponemos en una sarten caliente con un chorrito de aceite.
  • Cocinamos 10 minutos por ambos lados para dorarla completamente.
  • Ahora llego el momento de pasar nuestra bondiola a la olla y condimentamos con lo que tengamos a mano. Pimentón, comino, ají molido y agregamos una cucharada de Miel, mostaza y el vaso de cerveza. revolvemos todo muy bien y dejamos cocinar por 30 minutos a fuego medio con la tapa de la olla puesta.
  • Pasado el tiempo destapamos revolvemos de nuevo y cocinamos por 10 minutos mas pero sin tapa.
  • Ya trascurrido el tiempo nuestra bondiola esta lista. servir con la guarnición que nos guste, puré, arroz o unas ricas papas fritas.

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