Te traemos una receta de Brownie de chocolate caseros que puedes preparar en casa de manera fácil.

Nos harán quedar muy bien en muchas ocasiones como cumpleaños o para una merienda. o simplemente para comerlos con un rico helado encima y ponerles salsa de chocolate.

Cocinando Brownies de Chocolate sencillo

Existen muchas maneras de preparar Brownie, podemos hacerlos de chocolate blanco, limón, dulce de leche, vainilla, coco o simplemente usar para acompañarlos pasas de uva, nueces maní u otros frutos secos.

Ingredientes para preparar nuestra receta de brownie

  • 200 Gr. Manteca
  • 300 Gr. Azúcar
  • 200 Gr. Chocolate semi amargo
  • 100 Gr. Cacao
  • 1 Cda. Esencia de Vainilla
  • 130 Gr Harina 0000
  • 4 Huevos
  • 1 pizca de sal
  • 30 ml. aceite de maíz

Como hacer Brownie de Chocolate

  • Primero pondremos nuestra manteca en un bol y tendremos que derretirla en baño maría o con el micro hondas.
  • Una vez listo agregamos el azúcar y 30ml de aceite de girasol y comenzamos a batir lentamente
  • Agregamos los huevos y una cucharadita de esencia de vainilla y continuamos batiendo lentamente
  • Agregar la harina pero primero pasarla por un colador para quitar cualquier grumo que tenga y agregamos el cacao en polvo.
  • Con una espátula comenzaremos a mezclar para que se integre todo, agregar el chocolate semi amargo cortado en trocitos e integrarlo a la mezcla.
  • Ahora tomemos una bandeja para horno y la cubrimos con papel de manteca o si no tenemos podremos ponerle spray de cocina.
    y volcamos el contenido en ella.
  • Llevar a un horno previamente pre calentado a 170° por 40 minutos.

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