Si te gusta la carne no podes perderte este receta de Carne al Horno con Verduras. Es muy sencilla su preparación y podremos tener una gran comida.

Podemos acompañarlo con Papas al horno o con una buena ensalada, podemos aderezarlo con un buen chimichurri o salsa criolla.

Como hacer Carne al horno fácil

Ingredientes

  • 1 Kg. Carne (puede ser Roast Beef, colita de cuadril, palomita o tapa de asado)
  • 3 Papas
  • 2 Cebolla C/n
  • 1 Zanahoria C/n
  • Puerro

Pasos a seguir para su elaboración

  • Tomar la carne y quitar todo el exceso de grasa que pueda tener y la salpimentamos.
  • En un tabla cortar en rodajas las cebollas, puerro, zanahorias y papas
  • Tomamos una asadera la aceitamos y la colocamos en el centro luego empezamos a colocar la verdura alrededor.
  • Condimentamos con un poco de orégano, sal, pimienta y a la carne podemos bañarla con un poco de chimichurri.
  • Cocinar durante 1 hora en el horno a 180°

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