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Como preparar compota de manzana de manera muy fácil y casero
Una preparación realmente sencilla y bastante rápida. realmente una buena compota no tiene demasiados secretos. además de los pocos ingredientes que requiere
Ingredientes
- 1 Kg. de Manzanas
- 2 cda. de Azúcar
- 1 taza y media de agua
- 1 cdt de esencia de vainilla
- 1/2 Limón
Pasos a seguir la elaboración de nuestra compota
- Primero procederemos a lavar nuestras manzanas y luego a pelarlas completamente y quitarles el corazón con todas la semillas
- Tomamos una tabla y cortamos en pequeños cubos todas nuestras manzanas.
- Pasar todas la manzanas a una olla y encendemos el fuego medio bajo. y agregamos el jugo de medio limón, el azúcar y la vainilla. cocinamos por 2 minutos mientras revolvemos con una cuchara de madera.
- Pasados los 2 minutos agregamos el la taza y media de agua. Revolvemos bien y luego la tapamos. Dejamos cocinar por 25 minutos.
- Una vez pasado el tiempo veremos que nuestra manzanas toman un color mas oscuro y están bien blanditas dejamos cocinar 5 minutos mas pero sin tapa.
- Dejamos enfriar y luego las llevamos a la heladera
- y listo una deliciosa compota de manzanas lista para servir.
Podemos espolvorear con un poco de canela o ponerle una ramita de canela para decorar.
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