La Lasaña es un comida típica procedente de Italia. Aun que como muchas recetas fue adoptada y modificada por los argentino rápidamente. podemos conseguirla en cualquier restaurante que cocine pastas ya que es muy solicitada. te mostramos como preparar esta riquísima receta.

Lasaña de carne con dos quesos muy sencilla para cocinar

Ingredientes

Pasos a seguir para su elaboración

  • Colocar en una olla con agua hirviendo y un poquito de aceite. Las laminas de lasaña hasta poder separarlas, cocinando aproximadamente 10 minutos o hasta que la pasta este suave, luego retiramos y escurrimos la pasta.
  • Mientras prepararemos el relleno de la lasaña
  • Cortar en cubos bien pequeños la cebolla, morrón y ajo, luego agregar todo en una olla con un poco de aceite y cocinamos hasta que la cebolla empiece a dorar. Entonces agregamos la carne picada y la cocinamos
  • agregar media taza de vino blanco y luego el puré de tomate, condimentamos con sal y pimienta, orégano o albahaca, podemos añadir otros sabores como pimentón y comino. Cocinamos dejando hervir y luego retiramos del fuego para que se vaya enfriando.
  • Tomamos una bandeja para horno y añadimos la primera capa con las laminas para lasaña. luego agregamos el relleno de carne picada y lo cubrimos con el queso fresco o mozzarella y un poco de parmesano rallado y repetimos otra vez lo mismo y cubrimos todo con laminas de lasaña.
  • para darle un gratinado cubrir con queso parmesano toda la parte superior.
  • Llevar al horno por 20 minutos. y revisar que quede bien gratinado.

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