La mazamorra es un postre típico argentino. se prepara con maíz, azúcar, leche, vainilla y canela

Preparacion de la mazamorra

Ingredientes

  • 2 Litros Leche
  • 200 gr Azúcar
  • 1/2 kg Maíz blanco
  • Esencia de vainilla

Como preparar la mazamorra

  • Dejemos remojar toda la noche anterior el maiz en agua.
  • Colocar los 2 litros de leche en una olla, agregamos el azúcar y la esencia de vainilla
  • Dejamos hervir el maíz durante 2hs hasta que este este blando. y dejamos enfriar.
  • Podemos agregar canela encima para darle mas sabor.

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