Siempre vienen bien unos panqueques para toda ocasión, comida postre incluso tortas.

Como hacer panqueques caseros

Ingredientes para 10 unidades

Utensilios

  • Bol
  • Tenedor, batidor de alambre o batidora
  • Sarten pequeña
  • Pincel
  • Cucharon
  • Espátula

Preparación

  • Primero vamos a poner los 3 huevos y la leche en un bol y vamos a batir y agregamos de a poco la harina para que no se nos haga grumos, batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Una vez lista la mezcla, prendemos la hornalla y en un sarten pequeño pincelamos con aceite o manteca la superficie para que no se nos peguen los panqueques.
  • Vertimos sobre el sarten 1 cucharon no muy cargado para que no salgan tan gruesos esparcimos bien fijándonos que no quede ningún agujero en la masa.
  • Una vez vertida la mezcla cocinamos a fuego medio durante 1 minuto y lo damos vuelta.
  • Listo! Ya los podes comer con lo que prefieras!

Si nunca los hiciste, no te frustres si el primero se quema, es fácil de hacer la mezcla y cocinar es divertido, a no olvidarse de enmantecar o aceitar el sarten entre cada panqueque.

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