IncreÃble receta de serenito es un postre muy famoso, que casi no hay un niño que no les guste y te enseñamos como prepararlo, incluso podemos hacerlo con los mas chiquitos para que se diviertan ayudándonos, su preparación es bastante económica y rendidora.
Para servir podemos usar compoteras o algún vasito de plástico asà sea de yogurt que tengamos guardado por ahÃ, o lo que tengamos a mano. se sirve frio y de lo puede presentar de cientos de maneras deliciosas.
Como hacer un postre serenito casero y sencillo
Con esta receta nos saldrán 8 porciones, podemos re ajustar las medidas para preparar mas o menos cantidad.
Para mejorar un poco la presentación de nuestro postrecito podemos agregar unos rocklets por encima o agregarle crema batid, dulce de leche, Frutas, ralladura de chocolate y otros todos son acompañantes que le darán un mejor sabor. Siempre servirlo bien Frio.
Ingredientes
- Leche 1L
- Cucharadas de maicena 5
- Cucharadas de azúcar 4
- Cucharadas de dulce de leche 4
- Esencia de vainilla (opcional)
Preparación
- Primero en una taza de leche vamos a poner 5 cucharadas de maicena y vamos a mezclar hasta dejar sin grumos y conservamos.
- En una olla ponemos la leche que nos quedó , el azúcar y la esencia de vainilla a fuego lento.
- Una vez que se caliente bien agregamos la primer taza de leche con maicena y mezclamos.
- Cuando este espeso y por hervir lo sacamos del fuego y agregamos el dulce de leche (Cantidad a gusto) y seguimos mezclando hasta que baje la temperatura y quede bien disuelto el dulce de leche
- También le podemos poner chocolate semi amargo.
- Dejamos enfriar y servimos nuestro serenito.
También podes ponerle una vez servido crema batida por encima, rocklets, oreo picada etc.
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