驴Qu茅 mas rico que una rica Tarta de Choclo? te traemos esta fant谩stica receta que no podes dejar de preparar en casa.

En esta preparaci贸n haremos una tarta de choclo con queso y cebolla, usaremos choclo cremoso y en grano y le haremos un gratinado con queso cremoso.

Como hacer Tarta de Choclo con Queso f谩cil y r谩pida

Masa y relleno de nuestra tarta de choclo

Podemos hacer la masa o simplemente usar una masa para tarta comprada y el relleno ser谩 muy sencillo con latas de choclo en grano y cremoso y para terminarla, no utilizaremos otra tapa sino queso cremoso para darle ese toque bien gratinado y con una vista incre铆ble.

Ingredientes

Pasos a seguir para su elaboraci贸n

  • Para comenzar picaremos una cebolla en cubitos bien chicos, luego lo incorporamos a un sarten caliente con un chorrito de aceite o manteca y vamos revolviendo hasta que este rehogada.
  • Agregamos una taza de leche tibia, mientras seguimos revolviendo incorporamos el choclo en grano y cremoso.
  • Condimentamos con sal, pimienta, aj铆 molido y nuez moscada y cocinamos por 10minutos. Luego retiramos y dejamos enfriar.
  • Una vez frio agregamos 2 huevo batidos y el queso rallado, mezclamos bien hasta integrar todo.
  • Preparamos una tartera y le ponemos la masa. Volcamos todo el relleno en ella y agregamos el queso fresco encima en fetas cubriendo todo.
  • Cerramos un poco para adentro los bordes de la tarta
  • Llevamos a un horno previamente pre calentado a 180掳 y cocinamos aproximadamente 25 minutos. hasta que nuestro queso este gratinado.

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