Tarta de Manzana que mas rico y nostálgico que una rica tarta como preparaban nuestras abuelas y madres o tías. Por eso les traemos esta receta muy fácil y muy rica. que podes preparar en tu casa sin problemas y es bastante económica.

Como prepara Tarta de Manzana muy fácil y económica

Ingredientes

  • 200 Gr. de Harina 0000
  • 5 Huevos
  • 300 Gr. de Azúcar
  • 300 cc. Leche
  • 6 Manzanas
  • 120 Gr. Mermelada de durazno o alguna que nos agrade.
  • Manteca C/N

Pasos a seguir para su elaboración

  • Para comenzar pelaremos 4 manzanas y la cortaremos en cubo no demasiado grandes.
  • Tomar un bol y agregar los huevos, el azúcar, la leche, el harina y la manzanas cortadas en cubos.
  • Luego los batiremos bien con una minipimer o batidora hasta que quede todo bien integrado y sin grumos.
  • Luego tomamos un molde y lo enmantecamos completo.
  • pelamos las 2 manzanas restantes y la cortamos en gajos no muy gruesos.
  • Una vez listas las manzanas, volcamos la mezcla en el molde para horno y agregamos por encima los gajos de manzana bien colocados unos al lado de otros y en el centro hasta que quede toda la superficie cubierta.
  • Llevar a un horno previamente pre calentado a 180° y cocinamos por 55 minutos.
  • Retirada la tarta dejamos enfriar y desmoldamos.
  • Tomamos un recipiente y volcamos la mermelada dentro y agregamos un chorrito de agua y mezclamos bien.
  • Para finalizar con un pincel o cuchara untamos toda la mermelada sobre la superficie.

Podemos espolvorear un poco de coco rallado para darle una mejor vista.

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