Esta es una excelente receta muy fácil de preparar. es una buena opción para comer verduras. además deliciosa y le gusta mucho a los más pequeños.

Receta Casera de tarta de zapallos

Ingredientes

  • 1 Tapa Pascualina
  • 6 Zapallitos
  • 2 Huevos
  • 1 Morrón pequeño
  • 2 Cebollas Grandes
  • 1/2 Kilo Queso Cremoso
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Hervir en una olla los zapallitos hasta que estén tiernos.
  • Colocar en un sarten una cucharada de aceite y prender a fuego moderado; Cortar en pequeños cubitos las cebollas y el morrón e incorporar a la sarten
  • batir los huevos con sal y pimienta. e incorporarlos junto con los zapallitos y cocinarlos por unos minutos.
  • Colocar la pascualina en una tartera, con un tenedor hacerle pequeños orificios . luego volcar el contenido y cubrirlo con pequeñas fetas de queso
  • Colocar la tarta en el horno hasta que el queso de arriba quede bien dorado

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